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南汇水蜜桃的质量特色

发布日期:2015-05-07   作者:桃咏桃业专业合作社   来源:www.taoyongty.com
核心提示:感官特色:南汇水蜜桃果形圆形,果顶圆平,缝合线浅;果皮绿白色,有红色细点,茸毛中等;皮厚韧,易剥离,粘核;肉质柔软、纤维少、汁多、味浓。

南汇水蜜桃的质量特色:
1、感官特色:南汇水蜜桃果形圆形,果顶圆平,缝合线浅;果皮绿白色,有红色细点,茸毛中等;皮厚韧,易剥离,粘核;肉质柔软、纤维少、汁多、味浓。
2、理化特色
(1)早熟品种:布目早生,单果重125克以上,可溶性固形物10%至11%,可滴定酸0.26%至0.27%;仓方:单果重165克以上,可溶性固形物10.5%至11.5%,可滴定酸0.25%至0.28%。
(2)中熟品种:白凤,单果重125克以上,可溶性固形物11%~12%,可滴定酸0.22%至0.25%;塔桥一号:为白凤的芽变,果重130克以上,可溶性固形物11.5至13.5%,可滴定酸0.23%至0.25%;浅间白桃:单果重150克以上,可溶性固形物11.5%至14%,可滴定酸0.22%至0.26%。
(3)中晚熟品种:湖景蜜露,单果重150克以上,可溶性固形物12%~13%,可滴定酸0.26%至0.28%;大团蜜露,单果重175克以上,可溶性固形物12%至14%,可滴定酸0.28%至0.32%;新凤蜜露,单果重160克以上,可溶性固形物13%至14%,可滴定酸0.26%至0.30%;(4)清水白桃,单果重130克以上,可溶性固形物12%至14%,可滴定酸0.25%至0.28%。
(4)晚熟品种:玉露,单果重125克以上,可溶性固形物14%至16%,可滴定酸0.25%至0.28%;上海水蜜,单果重160克以上,可溶性固形物11%至13%,可滴定酸0.45%至0.48%。